[台北]士林 海友十全排骨
商家資訊: 台北市大東路49號
02-2888-1959
海友以海產店起家，後賣起十全排骨，湯鮮肉嫩，不燥不澀，後味十足，就這樣一炮而紅，成為士林夜市的傳奇美味。
創始店休息一年，仿冒家四處冒頭，但湯頭遜色許多。
如今海友在大東路重新開張，強調別無分店，想嚐真正美味，要仔細辨明。
從路邊攤搬到店面，空間變得更加明淨寬敞，用餐更舒適，不變的則是老闆爽朗笑聲。
十全藥燉排骨60元／小排與湯頭慢火熬煮多時，煮到湯頭鮮甜、排骨入味即可，骨邊肉剔下後可沾傳統豆瓣醬，也可沾辣椒醬油。
十全藥燉雞腿90元／湯頭的香醇通通煮進腿肉裡，一碗就包含兩隻雞腿，飽足過癮。
[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-6 22:08 編輯 ]
