[轉貼] 膽固醇與三酸甘油脂過高 都是「吃」出來的問題

膽固醇與三酸甘油脂過高 都是「吃」出來的問題
　　持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物
　　就可達到降低膽固醇效果
　　根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。
        陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。
　　 呂萬安 醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。
　　1.早餐吃一碗燕麥粥
　　每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
　　2.中餐吃半碗豆類
　　豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
　　3.晚餐吃三瓣大蒜
　　每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。
　　4.每天吃半個洋蔥
　　洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。
　　5.以橄欖油做為食用油
　　橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。
　　6.每天吃酪梨或蘋果一個
　　酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
　　7.每周吃二次清蒸鮭魚
　　鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。 3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
　　8.每星期喝一碗薑湯
　　將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。
　　9.添加紅麴於菜餚中
　　紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。

美女小米版大！膽固醇與三酸甘油脂過高，就如您所說的那些食療法，是真的很有幫忙呢！
還有一項可加強降低膽固醇與三酸甘油脂的法子喔！那就是多運動！
我都培養運動的興趣；例如一個禮拜去爬一次山，還有早上出去騎一小時的腳踏車，
晚餐飯後最重要；飯後一小時必定散步一個鐘頭，因為晚餐離就寢的時間很接近，容易把不必要的都屯積於體內；
還有一項絕對會讓妳驚喜的，那就是可以保持苗條的身材喔.......

現在社會裡愛吃"油炸類"的人日益增多!
導致肥胖的因素就是"回鍋油"及肉類裡的"脂肪"!!
而肥胖的人因血液含脂高，易造成心血管疾病，例如:高血壓、中風 等等....
且連帶的疾病也會出現，像是糖尿病、心臟病 等等...
所以...控制好自己的飲食加上適度的運動才是對身體最好的!!

假日約些親朋好友一起出來運動運動是不錯的

你們二個的知識都好豐富喔

我會盡量有空就去嘗試的