擂沙湯圓

材料 ： 糯米粉
  砂糖
  黃豆
  水
   
制法 ： (1)  黃豆炒熟，再用攪拌機攪碎；
  (2)  將砂糖加入已攪碎的黃豆內；
  (3)  糯米粉加入適量水搓勻至軟滑；
  (4)  將糯米粉糰搓成小球；
  (5)  煲滾熱水，將糯米小球放入熱水，直至所有糯米小球浮在水面，可以撈出；
  (6)  將糯米小球放入已攪好的黃豆及砂糖內。