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[資訊] 剛煮沸的咖啡抗氧化及抗癌

[資訊] 剛煮沸的咖啡抗氧化及抗癌

一杯剛煮沸的咖啡香味,不但可以讓人提神醒腦,還可能對人體有益,甚至
具有抗癌和預防心臟病發的功效。另外也會產生一種抗氧化的化學物質,對預防
衰老很有益處。科學家指出,抗氧化劑的功效就像維他命C、維他命E,除了可
預防心臟病,還可抗癌和防老的功用。在普通咖啡和沒有咖啡因的咖啡裡,均含
有這種對人體健康有益的抗氧化劑。
                                                                                
實驗結果顯示,一杯煮沸的咖啡散發的香味中,抗氧化劑的含量相當三顆柳橙那麼多。
                                                                                
     不過必須是在咖啡煮沸後的十分鐘內,用力的嗅和喝下咖啡,才可以吸收到抗氧化劑量,冷卻後的咖啡或是冰咖啡就沒如此大的功效的。   

[ 本帖最後由 a1112266 於 2006-10-3 20:02 編輯 ]

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  • philxyz0316 經驗 +4 好阿~繼續加油~努力貼 2006-7-17 22:34
  • philxyz0316 金幣 +12 好阿~繼續加油~努力貼 2006-7-17 22:34

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每天適量的咖啡可預防心臟病,還可抗癌和防老的功用,日本醫學界也發表過。很好!

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感謝分享Thanks a lot
這麼好的知識

受用多多

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哇~~雖然喝了滿久的咖啡了
但還是第一次聽到這種訊息
謝謝樓主的提供唷

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咖啡具有抗癌和預防心臟病發的功效 嗯 不錯的訊息 記錄下來

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原來咖啡還有這功效,謝謝提供

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真的吔,我自己煮的時候在冒出大蒸氣時,我都會喜
歡大口大口的吸,吸完後精神和心情都會很好,久了
我都感覺皮膚很光滑呢!

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是真嗎我還是第一次聽到
感謝分享資訊

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