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[分享] 宜興壺藝的意義

宜興壺藝的意義

壺的質地以砂製為佳,而砂器在中國的歷史上,可直溯到新石器時代,且其遺址散播的幅面更達十個地區,幾乎已遍佈了中國版圖,可是各界珍玩茗壺則必首推宜興了,這大概基於三個原因。

宜興位處產茶區

有名的「貢茶」產地以江蘇宜興、浙江長興兩地最著名,其中更以宜興的唐貢山為「貢茶」最好的產地。有了如此名茶,宜興人對於壺罐配茶的知識自會更多、更講究,以求名壺配名茶,就據傳古宜興壺泡茶,經久而不變味,即盛暑隔宿亦無異味,可見非常講究。

宜興陶土得天獨厚

宜興陶土之顏色多樣化,周伯高在「陽羡茗壺系」中提及有異僧曾在宜興產土之穴開發五色陶土,足見宜興陶土顏色之多卻是事實。而宜興所產的軟黃土、石黃土、天青土和梨皮土陶之可成紫砂色、暗肝色、凍梨色,又團山老土,陶之則石砂星點,並有銀砂閃點,更可證明宜興陶土顏色之多,確是得天獨厚。

宜興地靈人傑

宜興受天賜名茶,受地附佳陶,得此天地之澤,人必趨之,因此人才輩出;加上蘇杭一代之文風鼎盛,如此文工相結合,名壺屢現。

以上三點是造就宜興陶在壺藝中地位的要因,而宜興壺藝的演進更是探討歷代壺藝演進的縮影代表。

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