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[中式]鳳梨山楂雞

[中式]鳳梨山楂雞

鳳梨山楂雞

【材料】
山楂4錢、甘草半錢、雞肉切丁4兩、鳳梨半斤、三色甜椒各一、鹽少許、蒜頭2粒。

【作法】
山楂、甘草加3碗水熬成1碗水備用。爆香蒜頭,加入其它食材翻炒,再加入藥液煮開即可。
  
【功效】
健脾和胃,消腫祛濕,降血壓、降血脂。

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