[轉貼] 日式烤飯糰

烹飪時間:30分鐘
份量:  1人


食材
一般食材
壽司飯        300 克
日本豉油        2 湯匙
砂糖        1 茶匙
飯素        適量
紫菜絲        適量


烹飪步驟
將日式豉油及砂糖拌勻，備用。

將壽司飯及飯素紫菜絲拌勻。

放入模具中壓實。

用小火燒熱平底鍋，將飯糰兩面煎至微黃。

取出飯糰，兩面抹上日式豉油，再下鍋煎至表面金黃。

灑上紫菜絲，即成。

小貼士：壽司飯可用普通白飯或珍珠米飯代替。