[轉帖]包裝茶 聰明選、健康喝

超過100種的包裝茶佔據便利商店的冷藏櫃，
如何從中挑到一瓶好茶？
喝包裝茶也能給你健康嗎？



夏天，飲料的銷售量就像室外溫度一樣，直線升高。
其中，茶類飲料最受消費者青睞。
飲料產業估計，包裝茶的產值一年高達180億，
去年推出的新品飲料中，茶類有175支
（可以佔據便利商店一整面冷藏櫃），
平均每人一年喝掉30公升以上（約50罐保特瓶）的包裝茶。

過去，泡茶品茗講究使用特定茶器，小口品嚐，
像進行一種正經八百的文化儀式。
十幾年前，喜感十足的開喜婆婆在螢光幕前唱唱跳跳，
賣起瓶裝烏龍茶，
茶開始成為方便、隨性，到轉角便利商店就能喝到的冰涼飲品。

近幾年，包裝茶的花樣又更多、更熱鬧。
不止解渴，還要口感滋味像現泡，
甚至講求機能性，讓消費者喝了變美、變瘦、變健康。

你也喝包裝茶嗎？
你相信廣告說的，天天一瓶，你能更健康嗎？

下班大吃大喝一頓，只要「油切」茶下肚，「免驚」會發胖。

NO！

雖然茶確實有一些去油解膩作用，
但寄望喝一瓶茶，就能把吃大餐進到身體裡的油脂全掃光光，
「這不切實際，」台北醫學大學附設醫院營養主任蘇秀悅說。

◎你應該：
  不要以為喝了茶，飲食就能不忌口。
  今天吃了大餐，明天設法少吃一點，清淡一點吧。
  拒絕肥胖上身的方法，
  還是以控制每天攝取的總熱量為最高指導原則，
  並少碰煎炸、多油、高熱量的食物。

愛美OL天天喝茶，馬上就能輕鬆瘦下來。

NO！

目前市面上訴求喝了變窈窕的茶飲，
有些額外添加會抑制身體吸收油脂的成分，
如甲殼素、可溶性纖維等，
不過添加量有限，具多大效果不明，
也只能當做輔助減重的方法之一。

◎你應該：
  減重需要時間、耐性，從飲食方面，
  適度減少每天攝取的熱量（如一天少吃300.500卡），
  及從運動方面，一週至少運動三次（如快走30分鐘）
  或日常生活多增加活動量（如做家事、放棄坐電梯改爬樓梯），
  以上都做了，再搭配喝茶，效果比較好。

中年爸爸的膽固醇高，只靠喝茶就能降血脂？

NO！

目前有二瓶包裝茶得到政府「健康食品」認證，
可以降低膽固醇，不過是經由動物實驗證明有效，
無法斷定推論到人身上，是不是有同樣好的作用，
中原大學生物科技系助理教授吳亮宜解釋說。

她建議，想嘗試的人不妨把這一類產品當做降血脂的方法之一，
並按照包裝上的建議攝取量來飲用，比較能達到效果。

◎你應該：
  喝茶之外，還是少攝取高膽固醇、高飽和脂肪的食物，
  如動物內臟、魚卵、蟹黃、肉類（尤其肥肉）、
  奶油、全脂乳製品等，並且有規律運動的習慣。



怎麼挑選包裝茶？
◎以無糖、無添加香料為佳。

◎成分（包括茶葉來源）、營養標示、
  建議如何飲用等資訊愈清楚完整愈好。

◎有健康訴求的產品，例如「高兒茶素養顏美容」、
  「加了膳食纖維，促進腸道蠕動」等，
  或強調添加了機能性成分，
  應該看產品是否標明這些成分（如兒茶素、膳食纖維）有多少。

◎不要輕信產品廣告的健康功效。
  強調自己具有促進健康功能的茶，
  應該通過政府的健康食品認證。

包裝茶保特瓶不可以曬太陽
日前德國科學家檢測發現，保特瓶裝水（PET）放久了（三個月以上），
可能釋出加倍的微量金屬「銻」（用來製造塑膠瓶），
濃度從出廠時的360ppt升高為700ppt，
呼籲須注意瓶裝水存放的安全問題。

但這個濃度還在安全限值之內，
例如英國的標準是5000ppt，
而台灣是10ppb（10000ppt）。
因此，專家認為不用過於恐慌，
但購買、存放保特瓶裝飲料時，最好：
1.避開高溫、陽光直射處。
  尤其不要將寶特瓶放在車上曬太陽。
  如果要在車上放水（或其他飲料），
  最好選擇其他材質，如鐵、不鏽鋼、玻璃內膽的水瓶。

2.購買保特瓶裝茶（飲料）時，
  選擇剛出廠的產品（看製造日期、保存期限）。
  買整箱時，儘快飲用完，不要堆放太久。