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這樣進補等於慢性自殺

這樣進補等於慢性自殺






    所謂吃肉【進補】,其實是慢性自殺!
  溫哥華某中文報,數年前刊出一封讀者投稿,作者是一位家庭主婦,她很沉痛地寫出【進補】害死了她的父親。她說,她費了十多年時間,千辛萬苦,好不容易才將她的父親從中國大陸接出來,到了溫哥華團聚。在大陸上苦夠餓夠的人,一到了加拿大,看見肉類那麼便宜,雞更便宜,雞更便宜,就拼命吃肉進補,作為補償,並且要求女兒給他吃熊掌,好好的補一番。
  孝順的女兒就燉了熊掌給父親吃,還有什麼大陸出產的補酒,誰料到她父親吃了熊掌與補酒的次夜就突然中風,急送醫院也救不了,他的腦血管爆了,當夜死亡。這個女兒哀痛欲絕,寫了那篇文章,登在報上,悔恨自己叫父親進補。她說,若不是給父親吃熊掌等補品,父親就不會血管爆裂而死。她說她後悔極了,她寫文章來自責,並且希望引起社會的注意,勿再以肉食來孝敬老人進補。她的文章,不用說,並未引起大眾普遍的注意。
  溫哥華唐人街的肉食店,二十年前,只有十三家,現在增到兩百多家,烤肉,烤豬,烤雞,烤鴨,鹵豬肝。。。。。每天銷售以百萬元計,牲口被殺被吃掉的,每天以萬頭計,新來的移民,有錢,講究吃,拼命享受肉類和進補。溫哥華二十年前只有五家店賣補品,補酒,現在,參行開了一百多家,生意空前興隆!大陸參,不管多麼昂貴,也還是供不應求。
  溫哥華的大小公私醫院,越來越多心臟病與癌症病人,其中又以華人患者人數急增,已漸漸追上白人的病例人數!若以人口比例來計算,則華人悻患心臟病,中風,癌症的比例比白人還高,因為華人吃肉飲酒已漸漸超過白人的消耗量(華人比較有錢,而且講究進補)。
  我就親眼見過一個土生的華裔八歲男孩,一口氣吃了十二隻雞腿,還意猶未足!很多華人自豪地一頓吃了一隻烤鴨,白人很少負擔得起,也很少有這樣的大肚皮,白人是吃一塊煎牛排,一隻雞腿,就很夠了,而他們的心臟病患者,高血壓,中風等等病例,也那麼高!華人的患病比例,就可想而知了。



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