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碧海晴天
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發表於 2010-9-21 02:33
美奶炒四季豆
美奶炒四季豆 【做 法】
1.四季豆放入沸水中汆燙一下,撈起放入冷水中冷卻,再瀝乾備用。
2.熱鍋,放入作法1的四季豆、蒜末稍微拌炒一下,再加入美奶蛋黃醬及乳酪絲炒勻。
3.將作法2盛盤,撒上魚卵即可。
【材 料】
四季豆 150公克
蒜末 1/2小匙
乳酪絲 30公克
魚卵 適量
【調 味 料】
美奶蛋黃醬 適量
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