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喝豆漿的禁忌

豆漿不能與蜂蜜同飲!
蜂蜜的禁忌

洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛

豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾

蜂蜜與韭菜同食會引發心病

蜂蜜與大米同食會傷胃

蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒)

蜂蜜和豆漿不能沖服。蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿裏的蛋白質結合後,會產生變性沉澱,人體是無法吸收的

服用蜂蜜每天不應超過10-30克(約1-3湯匙)

虛寒體質的人要用熱水沖服,火旺的人則應用冷開水衝兌,腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會加重症狀

蒜頭+蜂蜜會變疳積

蔥+蜂蜜會中毒

飲用豆漿的禁忌:
禁忌1:忌喝未煮熟的豆漿

很多人加熱豆漿時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的,並非沸騰,此時的豆漿是沒熟的。沒熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。

禁忌2:忌在豆漿裏打雞蛋

很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的。這是因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

禁忌3:忌衝紅糖

紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後可產生變性沉澱物,大大破壞營養成分。

禁忌4:忌裝保溫瓶

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

禁忌5:忌喝超量

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等症狀。

禁忌6:忌空腹飲豆漿

豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

禁忌7:忌與藥物同飲


有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

專家特別提醒,胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。另外,豆漿對痛風病人也不適宜。

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回覆 1樓 于子晴 的帖子

囧了.....以前常把豆漿當早餐吃的說...

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回覆 1樓 于子晴 的帖子

原來如此
剛看的時候還以為標題取錯了
應該取名\蜂蜜的禁忌\- -
到後面才看到豆漿…
以後會注意
謝謝您提供的資訊~

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完蛋了

早上喝豆漿 我都喜歡 加上雞蛋

因為老一輩 這樣喝 說對身體好...

晴 也有樣學樣...

現在知道不行....

謝謝大大的提醒 感謝分享

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我常常都是空腹飲豆漿耶~~  

因為都當早餐吃呀~  自然是空著腹說~~

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