[中式]花生豬腳湯(作月子食譜)

材料    =    豬腳、花生、薑片、蔥。
調味料    =    鹽、八角、酒少許。
作法   =  豬腳切塊洗淨，川燙過，備用。
               蔥洗淨、切段。
               將豬腳、花生、薑、蔥、八角、酒、同時放入鍋中
               ，加水，先以中火煮滾，轉小火續煮1個小時，
               等熟爛，調味後即可。
功效   =     幫助產後體虛、便秘等症狀的康復，而且能
                  有效的幫助母乳分泌。