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[中式]干貝蘆筍(作月子食譜)
aska110169
莫凡
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發表於 2006-7-21 16:04
[中式]干貝蘆筍(作月子食譜)
材料 = 生干貝、蘆筍、文蛤、蔥。
調味料 = 鹽、麻油
作法 = 蘆筍去除外皮,切成小段。
文蛤吐沙、洗淨,以開水燙熟去殼取肉備用。
熱鍋入麻油,爆香蔥末,先放入生干貝、蘆筍拌炒,再放入文蛤以大火略為拌炒即可。
功效 = 含有豐富的高蛋白及適量的纖維素。
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