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[中式]烤鑲牛肉

小野狼

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1樓 大 中 小 發表於 2006-7-20 17:32 

[中式]烤鑲牛肉

烤鑲牛肉

材料:

牛肉絲、大蒜末、油、水1/2杯、牛排醬適量、洋蔥丁、青椒丁

黃椒丁、紅椒丁、番茄

作法:

1.先將番茄挖空備用。

2.將牛肉絲用熱油炸過，再燴入其餘材料拌炒。

3.將炒好的材料填入番茄中，再放入烤箱烤2-3分鐘即可。

PS.烤箱溫度約200度

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