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[中式]水煮牛肉片

小野狼

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1樓 大 中 小 發表於 2006-7-20 17:16 

[中式]水煮牛肉片

水煮牛肉片

材料:

牛裡肌半斤、大豆苗半斤、萵筍(不是菜心)1根、蒜苗3根

辣椒粉、花椒粉

味全醬油2大匙、鹽2小匙、麻油1小匙

作法:

1.用低溫將辣椒粉、花椒粉 以味全健康油爆香。

2.和萵筍半炒一下後加入。

3.等水開加入鹽、牛肉片、味全醬油、大豆苗

4.全部煮熟後再加入蒜苗即可。

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