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[中式]洋蔥燉牛肉(亦可改成雞肉)

小野狼

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1樓 大 中 小 發表於 2006-7-20 16:02 

[中式]洋蔥燉牛肉(亦可改成雞肉)

洋蔥燉牛肉(亦可改成雞肉)

材料：洋蔥二顆,半筋半肉的牛肉一斤,醬油二杯,蔥二枝,水四杯


作法：先將洋蔥對切再對切,成八塊.水放入煮鍋中,洋蔥,牛肉,醬油放進鍋中煮開後,轉小火悶煮約一個鐘頭,看看軟爛的程度,決定續煮或停火.熄火前將蔥段放入,即可...

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