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[中式]沙西米蚵

小野狼

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1樓 大 中 小 發表於 2006-7-19 19:11 

[中式]沙西米蚵

沙西米蚵


●材料：

     鮮蚵10兩

  ●調味料：

     蒜末 1/2湯匙、辣椒末 1/2湯匙、蔥珠 1/2湯匙、
     醬油膏 2匙、清醋 3湯匙、薑絲適量、海苔細片
     少許、山葵粉適量


  ●作　法：

     1. 將鮮蚵洗淨瀝乾、裝入容器內。

     2. 將調味料放入容器中調勻。

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