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[中式]鴻禧絲瓜
小野狼
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發表於 2006-7-19 18:24
[中式]鴻禧絲瓜
鴻禧絲瓜
【材料名稱及份量】
絲瓜.........300公克
鴻禧菇........150公克
蟹肉棒........2條
薑絲.........1大茶
油..........1/2茶匙
【調味料、醬汁等名稱及份量】
味精.........1/4茶匙
鹽..........1/2茶匙
【烹調流程】
1.絲瓜去皮切厚片,鴻禧菇洗淨撕成小朵。
2.油鍋爆香薑絲,放入所有材料拌炒,加上調味料煮熟即可。
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