『幫助入眠，消除疲勞藥膳方』
【方】豬心1個、姜2片、蔥2根、香菜少許 藥材：天麻30克、酸棗仁10克、柏子仁10克、當歸5克。料酒少許、鹽少許、香油1大匙。
做法：
1、鍋內加水適量，再加入豬心、姜、蔥、鹽、料酒、藥材，燉煮1小時。
2、連同湯汁放冷後取出豬心，切成薄片，再將燉煮過的藥汁及香油淋上即可，食用時可搭配香菜。
功效提示：
豬心能補益心血，養心安神，有鎮靜及強心的作用；柏子仁性平、味甘，有養心凝神的功效；天麻性平、味甘，有鎮靜安神的功效；當歸性溫、味甘微苦，補血活血，是失眠患者很好的食療。
此方可幫助入眠，消除疲勞。
注意：腹瀉者或大便很稀者慎食；每週不要超過3次。
