盛夏4大營養食物
夏天氣溫高出汗多，損耗了大量體液和各種營養物質，極易感到身體乏力和口渴。這是耗氣傷陰的表現，會影響到脾胃功能，引起食慾減退和消化功能下降，因此，夏天應多吃四類食物。
「酸」味食物
適當吃些酸味食物，能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等，若在菜餚中加點醋，還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。
「苦」味食物
俗話說：天熱食「苦」勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、生物鹼、甙類等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦等功能。常見的「苦」味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉、巧克力等，但需注意，苦味食品一次食用不宜過量，會引起噁心、嘔吐等不適反應。
富「鉀」食物
熱天出汗多，會帶走大量鉀元素，造成低血鉀現象，引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不佳、精神不振等。此時最好多吃含鉀食物，如草莓、桃子、菠菜、大蔥、芹菜等。而熱天多飲茶，也可消暑補鉀。
順氣食物
天氣炎熱往往造成人們身心疲憊煩悶，吃不下睡不好，此時除放鬆、舒展做好精神、心理調節外，選食些順氣可口的食物尤為重要。如蘿蔔、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。
