喝茶吃中藥不怕相沖
喝茶十分普遍，不論是傳統的烏龍茶、金萱、香片或是現代的桔茶、泡沬紅茶、奶茶、花茶，當「喝茶族」看中醫時，常會問到一個問題，喝茶跟吃中藥會不會牴觸，會不會相沖，說得更直接一點，喝茶會不會解中藥，在治療期間如果喝茶，效果會不會打折扣？甚至用茶來配藥服是否可以？
其實「茶」本身就是一味中藥，像治療感冒頭痛很常用的方子─「川芎茶調散」，其中就有用到「茶」這味藥。在明朝、李時珍的《本草綱目》中記載，茶的味道苦帶甘，性味是寒性，有「清頭目、醒昏睡」的作用，當疲倦乏力嗜睡多睡，頭目昏沈時飲用，可以提神、振奮神經；茶有「化痰消食下氣」的功效，當油膩的食物吃得很多，導致腸胃不適時，喝茶有消油脂作用，而咳喘人飲茶也有化痰降氣的功能；茶有「利尿止瀉」的作用，偶而喝茶的人會有感覺，小便的量會增加，茶本身有利尿的功效，道是因為茶葉中所含茶鹼的作用，而茶葉中鞣質則有止瀉的功能。另外用少量茶葉嚼服可消口臭。
前面所茶葉的作用是指傳統的「茶」而言，現代的茶種類涵蓋廣泛，有許多是作成像「茶」一般的飲料，如牛蒡茶、杜仲茶、羅漢果茶，雖有「茶」之名，但並沒有「茶」的成份，有的是一種加味的茶飲料，這些就沒有傳統「茶」的作用。
有一些藥書中有記載飲茶的禁忌，《本草拾遺》這本書提到「食之宜熱，冷即聚痰，久飲令人瘦，使不睡」，這是說飲茶宜熱飲，冷服不好是因為茶是寒性的藥草，寒冷的性質會影響人體脾胃對水分的運化，使水份停聚進而化為痰飲，「去油脂」的作用，使得久服會令人變廋：「清頭目、醒昏睡」的作用使人精神振奮，難以入睡，所以《本草綱目》也提到「失眠者忌服」。而一般「喝茶族」也不要過量飲用，避免造成失眠、心悸、頭痛、耳鳴、眼花等症，空腹飲茶不要過濃，小便原本頻數多的人，也不適宜服用。
至於其他藥物和茶的相互作用，在《本草綱目》只提到「服威靈仙、土茯者忌飲茶」，《中藥學》另提到「服土茯苓期間忌飲茶，否則可致脫髮」並沒有提到和茶會「相惡」、「相反」的藥物，（「相惡」：兩種藥物合用，一種藥物會破壞或降低另一種藥物的功效；「相反」：是指兩種藥物合用，能增強或產生毒性或副作用）。所以除了上述威靈仙、土茯苓二味藥，一般喝茶是不會和吃中藥相牴觸，喝茶也不用擔心會解藥，治療期間喝茶，效果是不會打折扣的，但用來配藥服，仍是不宜，最好是用白開水就好。倒是常在飲酒後藉飲茶來解酒的人，可能要注意。
在《本草綱目》有提到「酒後飲茶，引入膀胱腎經，患瘕疝水腫」，所以飲茶雖有「解酒食油膩燒灸之毒」，但要注意它的副作用。
--------------------------------------------------
資料來源
作者：彭永鑫醫師(中國醫學院附設醫院中醫婦科主治醫師)
摘自「自由時報」健康生活版
