1地點:北市雙連
2.店家介紹:雙連捷運站附近的雙純手工麵疙瘩，由來自桂林的楊小姐掌廚，把家鄉常吃的麵疙瘩延伸出各式各樣的口味。
店內麵疙瘩，皆是當天現做麵糰，強調新鮮不隔夜，維持品質好口感，透過揉捏的功夫，一片一片捏拉成薄薄的下鍋煮，整碗的每片麵疙瘩都得耗手工作成。
湯頭口味，以清淡、健康為訴求，其中的香菇番茄麵疙瘩，慢火熬煮加入番茄、香菇的湯頭，帶著番茄自然酸甜，清爽味美不油膩，加上口感Q彈的麵疙瘩，越嚼越順口，貼心設想連素食者也能品嚐。
3營業地址：台北市大同區萬全街40巷19號之2
營業電話：25574952
4【營業時間】
．１１：００～２１：００
5心得及照片
海鮮麵疙瘩
海鮮麵疙瘩料多豐富，蝦子、蛤蠣、魚片、木耳、蔬菜、蛋包，湯底加入了柴魚、雞骨、大骨及蔬菜細火慢燉，清爽鮮甜。
番茄牛肉麵疙瘩
番茄湯與牛肉湯底的結合，牛肉、番茄、麵疙瘩，豐富口感滋味鮮，吃出麵香與嚼勁。
炸醬麵疙瘩
自製的炸醬素食者也可吃，調入了麻醬與絞碎的香菇、豆乾，拌起麵疙瘩，QQ口感有著與麵條截然不同的體驗。
現點現作‧碗碗手工
每一碗皆是現點現作，拿捏手感將麵團拉出一片片麵疙瘩，當天現作麵團不隔夜，手工維持口感味道。
