註冊
登錄
設施
幫助
頂客論壇
»
食譜,烹飪
» 蝦仁燴豆腐
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
發新話題
發佈投票
發佈商品
發佈懸賞
發佈活動
發佈辯論
發佈視頻
[轉貼] 蝦仁燴豆腐
Kisrat
常客會員
UID
705354
帖子
110
精華
0
積分
1283
金幣
1263
威望
2
推廣
0
閱讀權限
20
註冊時間
2014-4-26
最後登錄
2022-7-13
發短消息
加為好友
當前離線
1樓
大
中
小
發表於 2019-1-14 08:06
蝦仁燴豆腐
食材
肥豬蝦仁7尾
板豆腐1塊
草菇3粒
甜豆3條
太白粉少許
蔥末少許
薑末少許
廣達香肉醬5g
調味料
辣椒醬1茶匙
豆瓣醬1茶匙
糖少許
1.板豆腐切塊,蝦仁沾太白粉以油溫攝氏180度炸熟撈起,續下板豆腐炸20秒撈起備用。
(不喜油炸,用平底鍋油煎也行。)
2.蔥、薑爆香,再依序加入豆瓣醬、辣椒醬、廣達香肉醬炒香,加少許水、糖。
3.同鍋放入甜豆、草菇下鍋烹煮,再下豆腐、蝦仁,烹煮30秒即可起鍋。
UID
705354
精華
0
金幣
1263
推廣
0
閱讀權限
20
在線時間
6 小時
查看詳細資料
TOP
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
最近訪問的版塊 ...
散文,小品
控制面板首頁
編輯個人資料
積分記錄
公眾用戶組
個人空間管理
宣傳中心
轉貼工具
ip查詢器
勳章列表
打工賺錢
本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。