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[心得] 無聊發現的 作出又大又美味的煎蛋
新燕
新的燕子代表又是新的一年 ... . ...
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發表於 2009-8-18 13:00
無聊發現的 作出又大又美味的煎蛋
首先準備雞粉5/3湯匙、蕃薯粉適量、蛋一顆、水三湯匙或兩湯匙
再來把上述時才混合
鍋燒熱
加入一點油
把弄好的蛋下去煎(盡量鋪平一點)
煎到背後 '可麗餅一樣的顏色
翻過來煎個3~4秒就好
這樣就完成了
蛋吃起來沒什麼不同
重要的是不用吃到2顆蛋所以膽固醇會比較少
大家可以改加蜂蜜在蛋裏 讓蛋裹在煎餅上
然後再加蜂蜜或是煉乳
也是一大絕配呢
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