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» [資訊] 剛煮沸的咖啡抗氧化及抗癌
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[資訊] 剛煮沸的咖啡抗氧化及抗癌
白oo
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發表於 2006-7-17 12:55
[資訊] 剛煮沸的咖啡抗氧化及抗癌
一杯剛煮沸的咖啡香味,不但可以讓人提神醒腦,還可能對人體有益,甚至
具有抗癌和預防心臟病發的功效。另外也會產生一種抗氧化的化學物質,對預防
衰老很有益處。科學家指出,抗氧化劑的功效就像維他命C、維他命E,除了可
預防心臟病,還可抗癌和防老的功用。在普通咖啡和沒有咖啡因的咖啡裡,均含
有這種對人體健康有益的抗氧化劑。
實驗結果顯示,
一杯煮沸的咖啡散發的香味中,抗氧化劑的含量相當三顆柳橙那麼多。
不過必須是在咖啡煮沸後的十分鐘內,用力的嗅和喝下咖啡,才可以吸收到抗氧化劑量,冷卻後的咖啡或是冰咖啡就沒如此大的功效的。
[
本帖最後由 a1112266 於 2006-10-3 20:02 編輯
]
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philxyz0316
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發表於 2006-7-18 22:55
每天適量的咖啡可預防心臟病,還可抗癌和防老的功用,日本醫學界也發表過。很好!
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發表於 2006-8-5 22:17
感謝分享Thanks a lot
這麼好的知識
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發表於 2006-8-6 13:22
哇~~雖然喝了滿久的咖啡了
但還是第一次聽到這種訊息
謝謝樓主的提供唷
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發表於 2006-8-7 08:17
咖啡具有抗癌和預防心臟病發的功效 嗯 不錯的訊息 記錄下來
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發表於 2008-11-12 10:49
原來咖啡還有這功效,謝謝提供
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發表於 2009-3-8 22:34
真的吔,我自己煮的時候在冒出大蒸氣時,我都會喜
歡大口大口的吸,吸完後精神和心情都會很好,久了
我都感覺皮膚很光滑呢!
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發表於 2009-3-9 21:39
是真嗎我還是第一次聽到
感謝分享資訊
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