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[中式]芋頭米粉湯
philxyz0316
~洋大~
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發表於 2006-7-8 12:34
[中式]芋頭米粉湯
[材料]芋頭一個或半個 米粉 乾香菇數個(或自己喜歡的料
[做法]米粉泡水備用 芋頭削皮切塊 下鍋稍微炸一下 煮的時候不容易爛掉
香菇泡開之後 切細絲爆香 放水下去煮到滾
把米粉 芋頭通通加進去再煮一下 起鍋前可以加一點香油 芹菜 更香唷
[備註]以前在家裡最愛這樣吃了 我可以只吃米粉不吃飯 現在就覺得快流口水了
其實事先水可以加很多 因為米粉會吸水
[
本帖最後由 philxyz0316 於 2006-7-11 21:52 編輯
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