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[中式]炒五色

小野狼

至尊會員

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1樓 大 中 小 發表於 2006-8-14 13:58 

[中式]炒五色

所需材料：

豆乾 ... 70公克
毛豆 ... 20公克
荸薺 ... 20公克
香菇 ... 15公克
蒟蒻 ... 20公克
沙拉油 ... 少許
  


作法步驟：
香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆乾、蒟蒻都切干。
油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。

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