[中式]紅燒素腸

所需材料：

豌豆片 ... 35公克
竹筍 ... 50公克
麵腸 ... 100公克
胡蘿蔔 ... 50公克
木耳 ... 35公克
醬油 ... 1/2湯匙
砂糖 ... 1茶匙
  


作法步驟：
胡蘿蔔(連皮)、竹筍(去殼)切滾刀塊。
麵腸、木耳切片
鍋內倒入 1/2 湯匙醬油及水 1/3杯，然後把材料同煮 5 分鐘即可。