棕櫚果無花菓甘筍瘦肉湯

棕櫚果無花菓甘筍瘦肉湯

材料:
棕櫚果5-6個，無花菓4個，甘筍1條，南北杏共1兩，百合1兩，瘦肉10兩。

做法:
(1) 棕櫚果洗淨，切開對半，
(2) 甘筍去皮，切片，其他材料用水洗淨，
(3) 瘦肉飛水，
(4) 材料放入煲內，加水煮約1至2小時，即可連湯料同食。

療效:
棕櫚果清甜美味，有潤肺養顏，潤腸通便，有化痰止咳，定喘功效，此湯滋潤，令臉色紅潤有光澤，養心安神的作用。


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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫

原文見：棕櫚果無花菓甘筍瘦肉湯 | 烹調有法 (87)