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[中式]烤鑲牛肉
小野狼
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發表於 2006-7-20 17:32
[中式]烤鑲牛肉
烤鑲牛肉
材料:
牛肉絲、大蒜末、油、水1/2杯、牛排醬適量、洋蔥丁、青椒丁
黃椒丁、紅椒丁、番茄
作法:
1.先將番茄挖空備用。
2.將牛肉絲用熱油炸過,再燴入其餘材料拌炒。
3.將炒好的材料填入番茄中,再放入烤箱烤2-3分鐘即可。
PS.烤箱溫度約200度
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