註冊
登錄
設施
幫助
頂客論壇
»
食譜,烹飪
»
中式料理
» [中式]炸花枝圈
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
發新話題
發佈投票
發佈商品
發佈懸賞
發佈活動
發佈辯論
發佈視頻
[中式]炸花枝圈
小野狼
至尊會員
UID
24141
帖子
12214
精華
99
積分
160187
金幣
400544
威望
3556
推廣
410
閱讀權限
99
註冊時間
2006-7-10
最後登錄
2020-10-16
發短消息
加為好友
當前離線
1樓
大
中
小
發表於 2006-7-19 17:31
[中式]炸花枝圈
炸花枝圈
【材料名稱及份量】
花枝身....1隻
【調味料、醬汁等名稱及份量】
胡椒鹽....適量
米酒....1大匙
脆炸粉....4大匙
水....適量
低筋麵粉....3大匙
【烹調流程】
1.將花枝切成圓圈狀加入米酒、胡椒鹽醃約5分鐘備用。
2.取一盆,將脆炸粉以水調成麵糊後備用。
3.將花枝均勻沾裹作法2麵糊,再沾上乾麵粉備用。
4.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入作法3花枝圈,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝油即可。
UID
24141
精華
99
金幣
400544
推廣
410
閱讀權限
99
性別
男
在線時間
4536 小時
查看詳細資料
TOP
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
控制面板首頁
編輯個人資料
積分記錄
公眾用戶組
個人空間管理
宣傳中心
轉貼工具
ip查詢器
勳章列表
打工賺錢
本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。