註冊
登錄
設施
幫助
頂客論壇
»
食譜,烹飪
»
中式料理
» [中式]牛蒡花生醬串
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
發新話題
發佈投票
發佈商品
發佈懸賞
發佈活動
發佈辯論
發佈視頻
[中式]牛蒡花生醬串
小野狼
至尊會員
UID
24141
帖子
12214
精華
99
積分
160187
金幣
400544
威望
3556
推廣
410
閱讀權限
99
註冊時間
2006-7-10
最後登錄
2020-10-16
發短消息
加為好友
當前離線
1樓
大
中
小
發表於 2006-7-20 20:51
[中式]牛蒡花生醬串
牛蒡花生醬串
材料:
牛蒡 1條(約12兩左右)
花生醬(粒狀) 3大匙
鹽水 適量
作法:
(1)將牛蒡削皮後,洗淨切成5公分段,浸泡於鹽水中,預防變色,再瀝乾水份,每3段用竹籤串連備用。
(2)將牛蒡串放入烤網上燒烤,翻面烤至表皮微乾即可刷上花生醬,再繼續燒烤至微乾入味即可食用了。
牛蒡烤好後吃起來,內含水份又甘甜,又有豐富的纖維質,更有花生醬的香脆口感,素食者也可食用。
UID
24141
精華
99
金幣
400544
推廣
410
閱讀權限
99
性別
男
在線時間
4536 小時
查看詳細資料
TOP
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
控制面板首頁
編輯個人資料
積分記錄
公眾用戶組
個人空間管理
宣傳中心
轉貼工具
ip查詢器
勳章列表
打工賺錢
本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。