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[中式] 麻婆豆腐
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發表於 2006-7-13 17:40
[中式] 麻婆豆腐
材料:
新東陽辣肉醬 1罐
嫩豆腐 1塊
地瓜粉 1/2湯匙
蔥花 約2根蔥
作法:
起油鍋放進油 (不須等油熱)把肉醬 嫩豆腐(畫幾刀即可) 一起放進鍋中拌勻 地瓜粉加1/2水 慢慢加進鍋中 一邊攪動一邊放進蔥花 滾了即可不須加任何調味料喔
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