玫瑰花酒入粽 酒香撲鼻

每年一到端午節，都會有很多新口味肉粽產生，今年也不例外，雲林有就民眾利用玫瑰花酒泡糯米，內餡也用酒炒過，做出酒香肉粽，氣味獨特，滋味不差，相當受到歡迎。包粽子的基本動作，捲粽葉、放糯米、塞入用肉、香菇、蝦米調配好的餡料，最後將粽葉包好，綁線，就算大功告成，不過這顆肉粽有特別之處，就是糯米泡過玫瑰花酒，內餡用酒炒過。

煮好的肉粽一打開，不只聞得到粽香還伴隨著淡淡的酒香，讓人不禁想馬上品嚐看看，酒香肉粽獨特又美味，一個不小心就可能會過量，畢竟雖然不是喝酒，不過酒精成份還是有的。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)