宜蘭》榴槤雪花冰 新奇好滋味
發佈: 2008-7-30 15:03 | 來源: udn | 查看: 13次
【聯合報/記者姜炫煥/宜蘭報導】
宜蘭市「奇淋冰品」店推出全縣唯一的榴槤雪花冰,深獲好評。(記者姜炫煥/攝影)
「榴槤冰?沒吃過吧。」宜蘭市「奇淋冰品」的榴槤雪花冰,淋上乳白色的煉乳,顏色誘人;濃濃的榴槤味撲鼻,淺嘗一口,冰涼的榴槤瞬間在舌間化開,讓喜愛榴槤者垂涎三尺。
業者賴衿縈、賴雅綸姊妹說,她們用很多時令水果製冰,雖然有人不敢吃榴槤,但最近是榴槤產季,且這種果中之王也擁有不少「粉絲」,她們靈機一動,就用榴槤製成雪花冰,結果深獲消費者肯定,曾有一名70多歲的阿伯老主顧,一口氣吃了三盤,還意猶未盡,只好把褲帶鬆開些,再吃一盤。
她們說,榴槤雪花冰一盤60元,都是用最新鮮的榴槤打成果肉泥所製成,如今榴槤進入產期尾聲,她們今年能供應的榴槤雪花冰有限,想品嘗者請把握最後半個月,否則請等明年夏天。
【聯合報】